A tojásba forgatott, hirtelen kisütött kenyérnek frissen, fűszerekkel nincs párja. Tökéletes reggeli, ha megfelelő zsiradékban sütjük, és még a gyerekek is segédkezhetnek az elkészítésében. Lássuk a részleteket! A Római birodalomban is ismert volt Amióta világ a világ, az emberek sokféleképpen eszik a kenyeret, és a bundás kenyér
Tovább
A méz már önmagában is egészséges, de fűszerekkel, gyógynövényekkel még pikánsabbá is tehetjük. Így nem csupán az érzékeinket kényezteti az étel, de az immunrendszerünket is támogatja. Ráadásul egyszerűen elkészíthetjük a gyerekekkel együtt is akár. Milyen mézből?A fűszeres méz elkészítéséhez válasszunk enyhébb ízű, nem annyira karakteres mézeket,
Tovább
A kisgyerekek -de egyébként a nagyobbak is – sokkal könnyebben megjegyeznek, megtanulnak új dolgokat a játék segítségével. Az aromák, illatok nyelve is tanulható, a fűszereken keresztül pedig izgalmas közelségbe kerülhet kicsikhez, nagyokhoz ez a csodálatos világ. Színek, hangulatok, élmények Az érzékszervek felébresztésének egyik kiváló módja, ha a
Tovább
A lakáson belül a legtöbb gyerekbaleset helyszíne a konyha. Ráadásul a modern otthonokban olyan jól mutató amerikai konyha sajnos megnöveli a balesetek esélyét, hiszen nem lehet úgy kizárni a kisgyereket főzés közben, mint a hagyományos konyhából. Emiatt fokozottan figyelni kell rájuk, és mielőbb megtanítani nekik
Tovább
Amikor együtt főzünk a gyerekeinkkel, és megtanítjuk nekik egy-egy étel elkészítésének a módját, azt is megtanulják, hogy a főzés nem csupán ennyiből áll. Előtte és utána is van teendő még: elő kell készíteni az eszközöket, be kell szerezi a hozzávalókat, a főzés, sütés végén bizony
Tovább
A gyerekek számára a konyha egy igazi kincsesbánya, egy érdekes „játszótér”, ahol finom ételek elkészítésén túl nagyon sok mindent tanulhatnak. A konyhában való sürgés-forgás fejleszti a kézügyességet, javítja a koncentrációt, sőt a matek gyakorlására is kitűnő alkalmat nyújt. Egyszóval a gyerekekkel való főzés mindenképp remek, közös
Tovább
Nekünk, szülőknek nem annyira felemelő a gondolat, hogy a konyhapult ázik a tojásban, a földön a panírmorzsa recseg a talpunk alatt, és az egész konyha lisztfelhőben úszik. Ám a gyerekek imádnak panírozni. Ha megengedjük nekik, utána pedig együtt takarítunk, nem csak minőségi időt töltünk együtt,
Tovább
Az ételeink fűszerek nélkül sivárak lennének. A fűszerek kiemelik, hangsúlyozzák, vagy éppen csak a háttérből egyensúlyba hozzák a főztünket. A gyerekek ételeit is szabad fűszerezni, persze sokkal mértéktartóbban, mint a felnőttekét. Az ő kedvenceik pedig olyan sláger fűszerek, mint a vanília, a fahéj, vagy éppen
Tovább
A hamburger az egyik olyan étel, amelyet pont azért szeret szinte mindenki, mert felsorolhatatlanul sok variációban elkészíthető. Sőt, még a vegetáriánusok és az ételallergiások is megtalálhatják a számukra tökéletesen fogyasztható és ízletes változatot. Mivel a hamburgerért nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is rajonganak, ráadásul
Tovább
A palacsintát minden gyerek szereti. Ha együtt készítjük el, még finomabb lesz. Mire figyeljünk? Mit mondjunk és mutassunk meg mindenképp? Mindenre fény derül. Adjuk a kezébe Már az óvodás is segíthet a palacsinta elkészítésében. Nem is kell hozzá más, mint leginkább türelem. Persze egy fellépő sem árt,
Tovább