Húsz perc nem nagy idő. Épp csak belefér átfutni a reggeli lapot vagy megnézni a híradó érdekesebbik felét, de kevés nekiülni egy regénynek vagy elmenni egy jót futni. Pont elég viszont arra, hogy összedobjunk egy olyan reggelit, amit aztán szívünk választottjával együtt költhetünk el. Ettől
Tovább
Só, bors, pirospaprika, köménymag, fokhagymapor, mustármag, cayenne bors, fahéj, szerecsendió, babér, oregánó, bazsalikom, petrezselyem, kapor, zsálya, sáfrány, rozmaring, majoránna, kakukkfű, sőt csillagánizs, római kömény, kurkuma, tárkony, lestyán – ismerősen csengő nevek, legtöbbjükhöz tudsz ízt, illatot társítani. Talán már próbáltad őket, az is lehet, hogy mind
Tovább
A legtöbb férfi tud főzni, legfeljebb nincs gyakorlata benne, nincs megfelelő felszerelése vagy hiányoznak a hozzávalói. Ahhoz, hogy 45 perc alatt elkészüljön a vacsora, szükség van pár alapvető dologra, némi felkészülésre és persze csalni is lehet egy kicsit. Ha követed a tanácsokat, megkönnyítheted a dolgod.
Tovább
A szurkolásra rá kell készülni, tudja ezt minden valamit is magára adó sportrajongó. Ráadásul nem csak lélekben, de enni-innivaló terén is. Fontos, hogy minden legyen megfelelő hőfokon, kéztávolságon belül, és könnyen fogyasztható állapotban. Lássuk be, kevesen szeretnénk meccsnézés közben protokollárisan késsel-villával bélszint enni, de az sem
Tovább
A karácsonyi hangulat már megszállta az üzleteket, a nagyobb hipermarketek külön szekciókkal kedveskednek vásárlóiknak, tele karácsonyfadísszel és egyéb kellékkel, sokan legszívesebben már most teleaggatnánk a lakást a jellegzetes díszekkel. Miért is ne tennénk? Nem kell azonban a boltok eszköztárára támaszkodnunk: ha teret engedünk a kreativitásunknak,
Tovább
Amikor a gyerekek és a konyhaművészet kerül szóba, sokszor igen gyorsan a nagymamánál töltött időknél kötünk ki. Amikor együtt sütöttünk-főztünk, amikor a nagyi csirkét bontott, cseresznyét magozott, baracklekvárt főzött. Amikor még nem voltak főzős oldalak, különböző applikációk, amik játékosan vontak volna be minket ebbe a
Tovább
Sokunk életének egyik legfontosabb szereplője. Ha igazán szerencsések vagyunk, akkor még mindig jelen időben. Itt van velünk, átadja a tudását az életről, a konyhaművészetről - amit valamiért különösen szeretünk a nagyikhoz kapcsolni -, és ez alatt nem csak a főzésre gondolunk, hanem mindarra, amit egy
Tovább
Gyermekeinkkel nem csak azért érdemes időt eltölteni a konyhában, hogy önellátásra és különböző konyhai praktikákra neveljük őket. Számos egyéb, az életben hasznos ismeretet tudnak elsajátítani ebben a közegben. Az egyik legkézenfekvőbb ezek közül a tudatos táplálkozás alapjai. Mégis be kell
Tovább
Hazánkban a tökfaragás és egyáltalán a Halloween szokása csak az elmúlt évtizedben kezdett elterjedni, mára viszont teljesen általánossá vált. Bár a magyarok többsége valószínűleg az amerikai filmekben látott először ijesztő fejekké faragott hatalmas töklámpásokat, az eredeti népszokás csak a
Tovább
Talán még bele se gondoltál, hányféle olyan feladat, tevékenység van a konyhában, amibe be lehet vonni a legkisebbeket is. A kisgyerekek utánzással tanulnak. Kezdetben minden érdekli őket, és ezt az érdeklődést fenn is kell tartani annak érdekében, hogy nyitott, az életben jól boldoguló, önálló felnőttekké váljanak
Tovább