Ha harmonikusan édes-csípős, mézes, aranybarna, omlós csirkehúsra vágysz, ezt a keveréket válaszd. Minden benne van, amitől a csirkehús mennyeien finom lesz. Összetevők: Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), vöröshagyma, fokhagyma, búzaliszt, cukor, paprika, kakukkfu, élesztő kivonat, kurkuma, rozmaring, cayenne bors. A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet, zellert,
Tovább
Ha harmonikusan édes-csípős, mézes, aranybarna, omlós csirkehúsra vágysz, ezt a keveréket válaszd. Minden benne van, amitől a csirkehús mennyeien finom lesz. Összetevők: Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó, nátrium-glutamát, paprika, fokhagyma, bors, majoranna, romaring. A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet, zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is
Tovább
A gyros egy igazi görög klasszikus. A Horváth Rozi gyros fűszerkeverékével pedig a következő szintre emelheted az otthon készült klasszikust. Próbáld ki te is! Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), vöröshagyma, paprika, fokhagyma, oregánó, cukor, bors, rozmaring. A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját,
Tovább
A gondosan válogatott fűszereknek köszönhetően, mint a paprika, a fokhagyma, megidézheti a magyaros konyha ízeit.
Tovább
Ha harmonikusan édes-csípős, mézes, aranybarna, omlós csirkehúsra vágysz, ezt a keveréket válaszd. Minden benne van, amitől a csirkehús mennyeien finom lesz.
Tovább
Az aromás, karácsonyi íz a téli szezon egyik alappilére. Keverékünkben finom egyensúlyt alkot a fahéj, a szegfűszeg és a kardamom. Bátran használhatjuk bármilyen sütemény ízesítésére.
Tovább
Kevés olyan karakán konyhai műveletet ismerünk, mint a grillezés: talán a csontos hús szeletelése veheti csak fel vele a küzdelmet. A perzselő lángok és az piruló hús illata azonban már az étkezés előtti legutolsó fázisa ennek a sütési folyamatnak: ezt megelőzi a pácolás. Kacérkodtál már
Tovább
Amióta csak az eszed tudod, lencsefőzelék és virsli volt az újévi ebéd, illetve vacsora? Már a könyöködön jön ki? Annyi, megingathatatlannak tűnő szokást rúgott fel ez az év, talán épp itt az ideje, hogy a gasztronómia terén is átvegyük az irányítást- vagy a fakanalat. A két
Tovább