Az indiai és a közép-amerikai konyhában alapvető fontosságú fűszer, de több európai országban is elterjedtebb a hagyományos köménynél. Küllemében nagyon hasonlít rá, de íze sokkal intenzívebb.
Felhasználási javaslat: Használhatjuk levesek, köretek, pácok, sajtok illetve sós sütemények, kenyerek ízesítésére.
A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.
