Töltött pikáns gombafejek
A gombafejek bármivel tölthetők: miért ne próbálnánk ki egy kicsit pikáns, húsos verzióban?
Hozzávalók
főre:
Elkészítés
-
A gombákat megmossuk, tönkjüket kitörjük. (A barna csiperkének nem kell lehúzni a bőrét.)
-
A darált húsra ráütjük a tojást, ízlés szerint ízesítjük grillbors fűszerkeverékkel, fokhagymaporral, szükség szerint sóval.
-
A gombafejeket felfordítjuk, a belsejét vastagon megtöltjük a fűszeres hússal, ráterítünk egy szelet sajtot.
-
Rácsos tepsire helyezzük, előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.