Sütőtökös mákos szelet uzsonnára
Csomagoljatok uzsonnára finom és laktató mákos-tökös szeleteket. Szín- és ízviláguk is erőt ad a nap végéhez!
Hozzávalók
főre:
Elkészítés
-
A banánokat a tojássárgával és a keményítővel alaposan összeturmixoljuk, hozzáadunk 2 evőkanál sütőtökpürét.
-
A fehérjéket felverjük, és óvatosan hozzákeverjük. 10-12 percig 160 fokon sütjük.
-
A krémhez a mákot, a túrót, a tejfölt és a cukrot elkeverjük. Középre egy sáv sütőtökpürét teszünk.Ha kihűlt a tészta, rákanalazzuk a krémet, és óvatosan feltekerjük. Tojással megkenve 10 percig sütjük.