Citromos almalekvár
Az őszi almaszezonban nemcsak nyersen fogyaszthatjuk a legnépszerűbb gyümölcsöt, hanem ízletes lekvárt is készíthetünk belőle, melyet sajtokhoz, főtt húsokhoz, vagy édességekhez is ajánlunk.
Hozzávalók
főre:
Elkészítés
-
Az almákat meghámozzuk, kivágjuk a magházát és két centis darabokra vágjuk.
-
A citromokat vékonyan meghámozzuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük.
-
Minden alapanyagot egy lábasba teszünk és lefedve 30 percig főzzük.
-
Forrón steril befőttes üvegekbe töltjük, lezárjuk, és dunsztban hagyjuk kihűlni.