Leírás:
Bemutatjuk a tökéletes hidegtál főszereplőjét: a Camembert-krémes sonkatekercset!
Elkészítés:
-
A sajtot vágjuk darabokra, és tegyük egy késes mixerbe.
-
Adjuk hozzá a vajat, a túrót és a tejfölt. Keverjünk habosra.
-
Fűszerezzük borssal, oregánóval, picit színezzük meg sáfrányos szeklicével. Ha túl kemény, egy kis tejfölt adjunk hozzá. Töltsük habzsákba.
-
Terítsünk le egy szelet gépsonkát. A rövidebb oldalára nyomjunk a habzsákból egy egyenletes csíkot, majd tekerjük fel a gépsonkát.
-
Helyezzük el egy tálon, a végén a maradék krémből nyomjunk rózsát a két végére, és díszítésnek a közepére.
Hozzászólások: