Indiában, Kínában és Indonéziában termesztik. A gyömbérfélék családjának tagja. Sárga színe kitűnő ételszínező. A Worcester-mártás és a currypor fűszerkeverék egyik alkotóeleme.

Felhasználási javaslat: Távol-keleti ételek fűszerezéséhez és ételek színezéséhez ajánljuk.

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.