Koriander egész
A Földközi-tenger vidékéről származik, és már 3000 évvel ezelőtt is fűszerként használták. Termését, illóolaját az élelmiszeripar főként savanyúságok, húskészítmények fűszerezésére, a borászat italok ízesítésére, a kozmetika- és illatszeripar szépítészeti cikkek alapanyagául használja. Felhasználási javaslat: Sültek, pácok, káposztafélék, savanyúságok ízesítéséhez használhatjuk. A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz),
Tovább