A méz már önmagában is egészséges, de fűszerekkel, gyógynövényekkel még pikánsabbá is tehetjük. Így nem csupán az érzékeinket kényezteti az étel, de az immunrendszerünket is támogatja. Ráadásul egyszerűen elkészíthetjük a gyerekekkel együtt is akár. Milyen mézből?A fűszeres méz elkészítéséhez válasszunk enyhébb ízű, nem annyira karakteres mézeket,
Tovább
A tojásba forgatott, hirtelen kisütött kenyérnek frissen, fűszerekkel nincs párja. Tökéletes reggeli, ha megfelelő zsiradékban sütjük, és még a gyerekek is segédkezhetnek az elkészítésében. Lássuk a részleteket! A Római birodalomban is ismert volt Amióta világ a világ, az emberek sokféleképpen eszik a kenyeret, és a bundás kenyér
Tovább
Talán még bele se gondoltál, hányféle olyan feladat, tevékenység van a konyhában, amibe be lehet vonni a legkisebbeket is. A kisgyerekek utánzással tanulnak. Kezdetben minden érdekli őket, és ezt az érdeklődést fenn is kell tartani annak érdekében, hogy nyitott, az életben jól boldoguló, önálló felnőttekké váljanak
Tovább
Hazánkban a tökfaragás és egyáltalán a Halloween szokása csak az elmúlt évtizedben kezdett elterjedni, mára viszont teljesen általánossá vált. Bár a magyarok többsége valószínűleg az amerikai filmekben látott először ijesztő fejekké faragott hatalmas töklámpásokat, az eredeti népszokás csak a
Tovább
Gyermekeinkkel nem csak azért érdemes időt eltölteni a konyhában, hogy önellátásra és különböző konyhai praktikákra neveljük őket. Számos egyéb, az életben hasznos ismeretet tudnak elsajátítani ebben a közegben. Az egyik legkézenfekvőbb ezek közül a tudatos táplálkozás alapjai. Mégis be kell
Tovább
Sokunk életének egyik legfontosabb szereplője. Ha igazán szerencsések vagyunk, akkor még mindig jelen időben. Itt van velünk, átadja a tudását az életről, a konyhaművészetről - amit valamiért különösen szeretünk a nagyikhoz kapcsolni -, és ez alatt nem csak a főzésre gondolunk, hanem mindarra, amit egy
Tovább
Amikor a gyerekek és a konyhaművészet kerül szóba, sokszor igen gyorsan a nagymamánál töltött időknél kötünk ki. Amikor együtt sütöttünk-főztünk, amikor a nagyi csirkét bontott, cseresznyét magozott, baracklekvárt főzött. Amikor még nem voltak főzős oldalak, különböző applikációk, amik játékosan vontak volna be minket ebbe a
Tovább
A karácsonyi hangulat már megszállta az üzleteket, a nagyobb hipermarketek külön szekciókkal kedveskednek vásárlóiknak, tele karácsonyfadísszel és egyéb kellékkel, sokan legszívesebben már most teleaggatnánk a lakást a jellegzetes díszekkel. Miért is ne tennénk? Nem kell azonban a boltok eszköztárára támaszkodnunk: ha teret engedünk a kreativitásunknak,
Tovább
A szurkolásra rá kell készülni, tudja ezt minden valamit is magára adó sportrajongó. Ráadásul nem csak lélekben, de enni-innivaló terén is. Fontos, hogy minden legyen megfelelő hőfokon, kéztávolságon belül, és könnyen fogyasztható állapotban. Lássuk be, kevesen szeretnénk meccsnézés közben protokollárisan késsel-villával bélszint enni, de az sem
Tovább
A legtöbb férfi tud főzni, legfeljebb nincs gyakorlata benne, nincs megfelelő felszerelése vagy hiányoznak a hozzávalói. Ahhoz, hogy 45 perc alatt elkészüljön a vacsora, szükség van pár alapvető dologra, némi felkészülésre és persze csalni is lehet egy kicsit. Ha követed a tanácsokat, megkönnyítheted a dolgod.
Tovább