Szuperélelmiszernek nevezzük azokat az alapanyagokat, amik vitamin-, nyomelem- és tápanyagtartalmuk révén kiérdemlik, hogy a legegészségesebbek közé soroljuk őket. Sok kiváló élelmiszer sajnos az elmúlt évek divatos, de tudománytalan táplálkozási nézeteinek esett áldozatul, sokan már a sajtok, a húsok, a kókuszolaj
Tovább
A gasztronómia újra és újra visszatérő téma a hollywood-i és az európai filmgyártásban egyaránt, de még a mesék világában is megjelenik. Már ismerünk olyan Disney hercegnőt is, aki egy igazi konyhatündér. Számos neves színész bújt séfek, szakácsok, cukrászok bőrébe egy szerep kedvéért. Meryl Streep a Julie
Tovább
A gasztronómia újra és újra előkerülő téma a filmek világában, így az elmúlt években számos színész bújt egy chef vagy egy szakács kötényébe. Sőt még a rajzfilmek készítőit is megihlette a téma, így lett egy kis patkányból egy neves étterem főszakácsa. A 2007-es Disney/Pixar filmben, a
Tovább
A tojás gyorsan elkészíthető, tápláló és sokoldalú hozzávaló. Most süteményekről em is írunk, csak a hagyományos tojásételek alternatíváit próbáljuk kicsit megvilágítani. A lista természetesen nem teljes, az valószínűleg egy egész könyvet elfoglalna. Tamagoyaki (Japán) A klasszikus tojástekercs, ami magában hordozza a japán konyha minden alapelvét, hiszen az
Tovább
Mi, magyarok leginkább bejglit sütünk karácsonykor, sok otthonban lágy zserbó, édes méteres kalács, vagy isteni flódni készül. De mi a helyzet a világ más tájain? Utánajártunk és hoztunk 9 igazán finom ünnepi süteményt. Miért ne próbálnád ki valamelyiket idén? 1. Olaszország: Panettone A magyar háztartásokban régebben szinte
Tovább
A tavasz a legszínesebb és legváltozatosabb évszakunk. Ezernyi bimbózó virág, rejtekükből előbújó állatok és millió pompás illat. Ezt a szívet melengető változást az otthonunkban is szívesen látjuk viszont. Segítünk, hogy otthon található dolgaid újraélesztésével Te is tavaszt varázsolhass az otthonodba! A pasztellszínek, sárga, lila és zöld
Tovább
A környezetvédelem és az ahhoz kötődő életmód már-már trenddé nőtte ki magát. Óvjuk lakhelyünket, és mindezt társadalmilag elfogadott, egyre népszerűbb módon? Ennél kevés izgalmasabb dolog létezik. Apróbb lépések a tudatos, környezetkímélő életmódért valós változásokat hozhatnak, éppen ezért jelennek meg az élet minden területén a tudatosabb
Tovább
Hogyan száríthatunk növényeket, hogyan alakíthatjuk ki spájzunkat évszak és helyhatékonyan egy lakásban Nos, első kérdésünk, hogy panel vagy téglaépítésű társasházban található-e ez a bizonyos lakás. Ezek után következik a van-e beépített kamra a konyhában vagy nekünk kell úgy megtervezni a berendezést, hogy elkülöníthessünk egy alkalmas helyet,
Tovább
Vannak mondatok, képek, szokások, amik sosem mennek ki a divatból. Pillanatok, amik akármilyen sokszor jöttek is szembe nem tudjuk őket megunni. Természetesen mindig, minden ilyen „szabály” alól van kivétel, de legtöbben talán egyetértünk abban, hogy a gesztenye a gyerekkor egyik legkedvesebb szimbóluma. Amikor az oviban
Tovább
A nyár leköszöntével részben búcsúznunk kell a tűző napsütéstől és annak ragyogásától. Napjainkat felváltják a hulló falevelek és némi komorság az időjárásban. Azonban megteremthetjük a saját vidám terünket, ahová a hosszú napok után visszavonulva kissé kiszakadhatunk a hétköznapokból. A megszokott díszítőelemeken túl, akár konyhánk rejtekében
Tovább