Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Egy őzgerinc formát vajazzunk ki és tegyük félre.

Egy közepes méretű tálba öntsük bele a paradicsomlevest és adjuk hozzá a szódabikarbónát. Ennek hatására a sűrű leves kicsit felfújódik, gyöngyözni kezd. Pihentessük 5 percig, amíg nagyon gyöngyös a teteje.

Egy nagy tálban kézi habverővel keverjük habosra a vajat a cukorral.

Adjuk hozzá a tojást és a paradicsomlevest. Keverjük alaposan el a cukros vajjal.

Adjuk hozzá a lisztet, a mézeskalács fűszert, a sütőport és a sót. Keverjük homogén masszává, de ne keverjük túl a tésztát. Egy kellemesen sűrű állagot kell kapnunk. Végül adjuk hozzá a mazsolát.

Öntsük a süteménytésztát az előkészített formába. Oszlassuk el egyenletesen süteményalapunkat, hogy minden rést kitöltsön.

Süssük 50 percig, vagy tűpróbáig.

Sütőből kivéve pihentessük 10 percig, majd fordítsuk ki a formából.