A Föld legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerei közé tartozik. Már a Biblia is megemlíti a kömény kiváló tulajdonságait. Európában a XIII. században terjedt el használata, népszerűségét a mai napig meg tudta tartani. Íze erősen fűszeres, aromás.

Felhasználási javaslat: Káposztából készült ételek, levesek, főzelékek, körözöttek, sajtok, pörköltek kiváló ízesítője.

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.