Name: Gyomornyugtató húsgombóc leves
Total time: 1 h
Ingredients: 0.25 közepes fej hagyma; 0.25 közepes szál fehérrép; 1.25 sárgarépa; 0.75 közepes burgonya; 0.25 zsiradék; 0.25 só; 0.25 Horváth Rozi Feketebors őrölt; 0.25 Horváth Rozi Tárkony morzsolt; 0.25 tejföl; 0.25 liszt; 0.25 tárkonyecet; 18.75 darált sertéshús; 0.25 tojás; 0.25 Horváth Rozi Fokhagymabors; 0.25 só

Gyomornyugtató húsgombóc leves

60-90 perc Nehézségi szint: Lelkes kezdőknek

A téli hidegben mindig jól esik egy forró, lélekmelengető leves...miért ne lehetne ez egy ízletes húsgombóc leves?

Hozzávalók főre:

0.25 darabd közepes fej hagyma

0.25 darab közepes szál fehérrép

1.25 darab sárgarépa

0.75 darab közepes burgonya

0.25 kevés zsiradék

0.25 kevés só

0.25 kevés Horváth Rozi Feketebors őrölt

0.25 kevés Horváth Rozi Tárkony morzsolt

0.25 kevés tejföl

0.25 kevés liszt

0.25 kevés tárkonyecet

18.75 dkg darált sertéshús

0.25 darab tojás

0.25 kevés Horváth Rozi Fokhagymabors

0.25 kevés só

Elkészítés

A zöldségeket tisztítsuk meg és kockázzuk fel.
A húst keverjük el a tojással, fokhagymaborssal ízesítsük. Gyúrjunk belőle diónyi gombócokat.
A hagymát kevés zsiradékon megdinszteljük.
A répát és a fehérrépát kicsit megpirítjuk rajta, vízzel felöntjük. Felforraljuk, beletesszük a gombócokat, és kis lángon lassan főzzük.
Amikor a répa félig megfőtt, hozzáadjuk a burgonyát is.
Amikor minden megpuhult, tejfölös habarással besűrítjük, ízesítjük tárkonnyal, és tárkonyecettel savanyítjuk.

Menu

Gyomornyugtató húsgombóc leves

Elkészítés

Log In

Kövess minket Facebookon és Instagramon

Gyomornyugtató húsgombóc leves

Elkészítés

További receptek

Camembert-krémes sonkatekercs

Házi sütőtök ivólé egyszerűen és egészségesen

Mexikói lecsó

Töltött gombafejek

Log In