Pirítsuk meg a hagymát az olíva olajon. Tegyük hozzá a paprika és a zeller kockákat is, és pirítsuk még pár percig.

Szórjuk meg fűszerpaprikával, citromos borssal, a tarja fűszerkeverékkel és a tormával, keverjük el, és öntsük rá a worcestert és a passatát. Főzzük pár percig.

Kóstoljuk meg, sózzuk, ízesítsük, és öntsük bele a vodkát is.

Vegyük le a tűzhelyről. Egy kanállal csináljunk mélyedéseket a paradicsomos alapba, és üssük bele a tojásokat. Hintsük meg őket sóval, és szórjuk köréjük a koktélparadicsomokat is.

Süssük sütőben 180°C-on 6-10 percig.

Szórjuk meg a kapribogyóval, petrezselyemmel és friss paradicsommal, tálaljunk mellé pirítóst.