Sózzuk be a lilahagymát és tegyük félre.

A vajat hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, ez után elektromos habverővel keverjük habosra.

A vaj harmadába keverjük bele kézi habverővel a mézet, a szerecsendiót, a kurkumát és az almás süti fűszert.

Töltsük habzsákba a mézes vajat, nyomjunk belőle tetszőleges formákat, szórjuk meg sáfrányos szeklicével és almás süti fűszerrel, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul.

A maradék vajhoz keverjük hozzá az olíva olajat, a szójaszószt és a szárított és friss fűszereket is. Ízlés szerint sózzuk és állítsuk be az ízét.

A besózott lilahagymát alaposan nyomkodjuk ki, majd papírtőrlővel itassuk le róla a maradék nedvességet.

Szedjük fóliával bélelt tálkába a fűszeres vaj felét, osszuk el rajta a lilahagyma szeleteket, majd simítsuk rá a maradék vajat.

Tegyük hűtőbe, míg teljesen megdermed, ez után a tálkából kiborítva tudjuk szeletelni. A tetejét megszórhatjuk durva sóval, chili pehellyel.